TV 맛집/토요일은 밥이 좋아
토요일은 밥이 좋아 8회 : 화성 브런치 맛집 #퀸스타운 🥞
메넬이
2023. 1. 11. 16:04
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퀸스타운
주소 : 경기 화성시 동탄기흥로520번나길 20
에그베네딕트 15500원
프렌치토스트 15500원
트러플버섯리조또 16500원
토마토스테이크파스타 16500원
살치살스테이크 28000원
치폴레치킨피자 16000원
투움바 15500원
- 동탄의 트렌디한 감성 뿜뿜하는 뉴질랜드식 브런치 카페
- 오픈과 동시에 만석 행렬, 기다리는 자만 맛 볼 수 있는 핫 플레이스
- 시그니처 메뉴는 브리오슈 식빵에 과일과 베이컨, 소세지를 올리고 베리콩포드, 메이플 시럽을 얹은 프렌치 토스트
- 브리오슈 식빵은 일반 식빵보다 버터와 달걀을 몇 배로 첨가하여 식감이 촉촉하고 부드러움
- 체리베리콩포트는 프랑스 전통 디저트로 체리와 베리류를 잼처럼 졸인 소스
- 양송이버섯과 새송이버섯, 트러플 삼단콤보인 트러플버섯리조또는 풍미 폭발
- 여기에 이태리 원두로 갈아지는 고소하고 향긋한 아메리카노 한잔을 더하면 감성 브런치 완성
- 봉골레파스타는 매일 아침 공수해오는 싱싱한 동죽을 사용, 동죽을 해감한 물로 육수 사용
- 파스타의 삶은 정도는 알덴테. (*알텐테 : 단단함이 살짝 느껴질 정도의 설익은 상태)
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