한달 내내 두고 먹을 수 있는 귤 보관법 🍊

 

 

 

1. 귤 선별하기

박스로 구매하게 된다면 물러지거나 애매한 상태의 귤이 있기 마련입니다

보관하기 전에 미리 걸러내야 전체적인 귤의 상태를 싱싱하게 유지 할 수 있습니다

무른 귤들이 옆에 있으면 멀쩡한 귤들도 같이 상하게 됩니다

전체적인 선별 작업은 꼭 필요합니다

 

 

 

2. 귤 세척

귤 보관법에 있어서 매우 중요한 부분입니다

잔류 농약이나 이물질을 제거하면 곰팡이가 생기는 것을 예방할 수 있습니다

찬물을 넉넉하게 받고, 소금을 한 큰술 넣어 연한 농도의 소금물을 만들어주세요

귤을 담가주고 살살 흔들어가며 세척하면 끝입니다

수세미 등을 이용해 거칠게 닦는다면 오히려 흠집이 나니 부드럽게 흔들어 세척해주고 키친타올로 물기를 제거해주세요

 

 

 

3. 귤 보관

물기를 모두 제거한 귤은 키친 타올 위에 하나 하나 떨어뜨려 놓아주세요

위로 쌓을 때도 키친 타올을 한 번 더 깔고 귤끼리 닿지 않게 놓는 것이 중요합니다

이 상태로 서늘한 곳에 보관하면 한 달도 끄덕 없습니다

집에 계란판이 있다면 계란판에 귤을 보관하는 것도 좋습니다