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웍셔너리 청담
주소 : 서울 강남구 도산대로53길 12
몽골리안비프 27800원
방방면 13300원
차오미엔 12800원
갈릭프라이드라이스 9300원
오렌지치킨 17300원
완탕면 13300원
- 이국적인 홍콩 분위기 느낌 물씬 풍기는 아메리칸 차이니즈 식당
- 웨이팅이 있음에도 또 웨이팅 하는 이유는 다른 곳에서 볼 수 없는 특별한 메뉴와 엄청난 맛
- 이 식당의 시그니처 메뉴는 중화풍 찹스테이크인 몽골리안 비프
- 몽골리안 비프는 담백하면서도 육즙이 풍부한 부채살에 아주 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀김
- 고기는 부드럽고 누룽지는 바삭한 것이 환상의 조합, 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 맛
- 방방면은 궁채와 오이가 주는 아삭함과 다진 돼지고기가 환상궁합. 마파두부 같은 느낌
- 매콤하고 찬 방방면 소스를 따뜻한 흰 쌀밥 위에 올리면 매운맛이 중화가 되어 맛있음
- 포장 주문이 많은 차오미엔과 갈릭 프라이드 라이스
- 중식 셰프도 인정한 차오미엔은 쫄깃한 식감의 에그 누들, 간장 소스와 후추의 조화로움
- 갈릭 프라이드 라이스는 고슬고슬한 밥알이 매력적, 다른 메뉴와 곁들여 먹을 수 있는 담백함
- 시추안콘프라이즈는 물기를 뺀 옥수수를 전분에 골고루 묻혀 기름에 튀겨냄. 고소함과 매콤함을 동시에 느낄 수 있는 추천 메뉴
- 미식검증단이 생각한 최대 웨이팅 시간은 30분!
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