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양양대게찜 1

토요일은 밥이 좋아 6회 : 강원 양양 8미 #물치게찜

물치게찜 [대게찜] 주소 : 강원 양양군 강현면 동해대로 3584-1 물치게찜 일반물회 1만8천원 전복물회 2만3천원 회덮밥 1만5천원 칼국수 9천원 https://youtu.be/PoCwFt_vMnk 일주일마다 200kg의 최고급 생물 대게만 취급 다양한 대게 종류 중 14년 영업 노하우로 최고의 게를 선별 마리당 800g 이상인 큰 녀석들로만 엄선하는 것이 사장님의 철칙 사장님의 손질로 살만 쏙쏙 먹기 쉬움 생물 대게를 바로 쪄내 퍽퍽한 식감 없이 생생하게 살아있는 맛 20분 동안 스팀 마사지 후, 마지막 1분 뜸들이기로 감칠맛을 가둠 고소한 대게 내장에 날치알과 당근, 김가루를 곁들인 게딱지 볶음밥은 선택이 아닌 필수! 조개와 함께 각종 채소를 넣고 끓여만든 시원한 조개 칼국수는 입가심으로 제격 조..

TV 맛집/토요일은 밥이 좋아 2023.01.03
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