쿠시마사
서울 용산구 이태원로 254 B3 쿠시마사
최근 한남동까지 영역을 확장한 쿠시마사 한남점입니다. 쿠시마사는 쿠시아게 전문점으로, 쿠시아게 오마카세로 운영되고 있습니다.
*쿠시아게란 해산물, 채소, 육류 등의 재료를 꼬치에 끼워 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리를 말합니다
이 곳 쿠시아게는 얇고 바삭한 튀김 옷이 재료를 감싸고 있어서 물리지 않고 전 코스를 맛있게 즐길 수 있다는 것이 특징입니다. 도미 튀김 위에 우니를 듬뿍 얹은 꼬치와 멘치카츠 위에 귀여운 메추리알 프라이가 올라간 함박스테이크, 시소 잎으로 새우를 감싸 튀긴 꼬치 등, 이 밖에도 쿠시마사만의 개성이 돋보이는 이색적인 꼬치들을 만나 볼 수 있습니다.
쿠시마사의 본점은 몇 개월치 예약이 이미 꽉 차있을 정도로 치열한 예약 전쟁이 필요한 곳인 만큼 이 곳의 인기는 대단합니다. 참고로 논현본점과 한남점은 오픈 때부터 꾸준히 와주시는 고객님들 대상으로 예약 운영중이어서 새로 방문하는 분들은 논현 2호점으로 예약 방문하시는 것이 좋습니다.
르 궅
서울 용산구 한강대로40가길 13
용리단길의 브런치&캐주얼 와인바 입니다. 르 궅은 THE TASTE를 의미한다고 하네요. 맑은 날 햇살이 내려 앉은 테라스에서 브런치를 즐기기 좋은 곳인데 안소희님도 날씨 좋은 때에 테라스에서 브런치를 즐겼습니다.
인기 메뉴로는 피스타치오와 채소 페스토, 수비드한 은대구가 올라가 있는 그린파스타, 사워도우 위에 해시브라운, 과카몰리, 수란을 차곡차곡 올린 후 홀랜다이즈 소스를 곁들인 에그 베네딕트가 있습니다.
ABC 베이커리
제주 제주시 탑동로 11
제주도 호캉스 영상에서 방문한 제주도의 인기있는 빵집입니다. 건물의 1층부터 3층까지 베이커리 카페로 운영중인데 감각적인 인테리어로 안소희님의 마음을 사로 잡은 곳입니다.
안소희님은 클래식한 빵을 선호하므로 슈크림과 소보로 빵을 픽했지만 이 밖에도 많은 종류의 베이커리류가 준비 되어 있습니다. 소금빵, 크로와상, 에그타르트, 퀸아망 등 제주에서 빵지순례를 생각하신 분이 있다면 꼭 들러볼만한 곳입니다.
엘코테
제주 제주시 신설로5길 5-10 1층
안소희님이 제주 여행 때 방문한 레스토랑입니다. 메뉴 하나하나 맛보며 수준급이라고 극찬하기도 한 곳입니다.
다양한 방식으로 오랜기간 숙성한 스테이크가 유명한데 메뉴가 나오는 순간 풍부한 불향과 깊은 풍미, 꽉 찬 육즙을 경험하면 그 이유를 단 번에 이해 할 수 있을겁니다. 다른 메뉴로는 생면 파스타를 추천합니다. 안소희님이 생면 파스타를 강력 추천했는데 단새우 비스큐 파스타와 화이트 라구 파스타 등의 메뉴가 준비 되어 있습니다.
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