반응형
야스노야 지로
주소 : 서울 용산구 백범로87길 19 1층
오스스메 세트 4만5천원
징기스칸 생양고기 1만7천원
카타마리 생양고기 1만7천원
라무탄 1만4천원
- 최자가 주문한 메뉴는 오스스메 세트 + 양 혀
- 일본 홋카이도 스타일 양고기구이
- 양 혀의 안쪽은 닭똥집의 연한 느낌, 우설과 다르게 식감은 부드러우면서도 씹힘
- 양 혀의 앞쪽은 닭똥집을 부드럽게 잘 구운 느낌, 식감은 쫄깃함
- 양고기는 소금과 와사비 같이 먹는 것을 추천
- 양고기를 먹는 중간에 숙주를 얹어주는데 숙주는 간이 안되어있어서 간장 찍어먹는 것을 추천
- 양고기 햄버그스테이크는 겉부분은 시어링 해서 바싹하고 속은 찌듯이 구워서 겉바속촉함
- 양고기 햄버그스테이크는 3분의 1 남겨서 남은 고기는 밥과 버터, 간장과 같이 비벼 먹음
반응형
'연예인 픽 > 연예인 맛집' 카테고리의 다른 글
| 박세리의 성수동 빵지순례 #먼치스앤구디스 #옹근달 #구욱희씨 🥐 (0) | 2023.01.12 |
|---|---|
| 재벌집 막내아들 신현빈 배우의 맛집 #양출서울 #라인드한남 #mmn (0) | 2023.01.12 |
| 최자로드 : 공덕 닭볶음탕 맛집 #뫼촌 🥘 (0) | 2023.01.12 |
| 최자로드 : 연남동 해산물 모둠 맛집 #오복수산시장 🐟 (0) | 2023.01.12 |
| 최자로드 : 용산 라멘 맛집 #하나모코시 (0) | 2023.01.12 |