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강원횟집6호 [물회]
주소 : 강원 양양군 현남면 매바위길 138 강원횟집 6호
자연산모둠회 2인 10만원
자연산모둠회 3인 13만원
자연산모둠회 4인 16만원
물회 1만7천원
- 남애항을 비롯하여 세 항구에서 매일 아침 공수해오는 자연산 활어만 취급
- 10년째 방문하는 서울 단골 손님부터 유명 연예인들까지 단골 손님들도 다수!
- 주문 들어오는 즉시 자연산 제철 활어로 만드는 물회를 꼭 맛보고 와야하는 집
- 양배추가 들어가는 보통 물회와는 달리 얇게 채 썬 배 한통이 들어간다고
- 자연산 모둠 회 주문 시, 제철 해산물과 매운탕까지 한 상 가득
- 생선을 끓인 육수에 채 썬 미역, 생선 살, 들깻가루, 참기름을 넣어 직접 만든 어죽이 별미!
- 물회를 반쯤 먹은 후에 식은 밥을 넣어 말아 먹는 것이 사장님이 추천하는 물회를 맛보는 순서
- 물회 육수는 초고추장 베이스에 과실청, 매실청 등을 넣어 만듦
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