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옥수수통조림, 설탕, 튀김가루 또는 부침가루, 연유, 치즈(선택사항)
옥수수를 채에 걸러 캔 속 물을 버려준다
튀김가루를 옥수수의 1/2 비율로 넣어준다
(밀가루로 옥수수의 물기를 흡수한다는 생각으로 섞어주면 됨)
설탕을 한 스푼 넣고 잘 섞어준다
(단짠을 원하면 소금을 두꼬집 추가 / 치즈를 넣고 싶다면 지금 넣으면 됨)
기름을 달군 팬에 앞 뒤로 노릇하게 굽는다
(기름을 많이 넣어서 튀기듯이 구우면 더 바삭해짐)
노릇하게 구워지면 접시에 담아 연유를 뿌려 완성한다
(연유가 없다면 연유 대신 설탕으로 대체 가능)
+ 더 맛있게 먹으려면?
파프리카, 당근, 쪽파 등 채소를 넣으면 더 알록달록하고 맛있어짐
반죽에 후추, 파마산 치즈가루, 마늘 가루 등 시즈닝을 추가하여 감칠맛 끌어올리기
파슬리, 치즈로 데코하면 더 있어보이는 요리가 됨
베이컨, 참치와 같이 새롭고 맛있는 조합 찾아보기
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