해목 주소 : 서울특별시 강남구 선릉로145길 14 장어덮밥 3만9천원 특장어덮밥 5만7천원 어린이장어덮밥 1만1천원 카이센동 3만6천원 특카이센동 5만원 모둠튀김 1만6천원 https://youtu.be/e41267h8TxE 오픈 7개월만에 재방문 손님들로 문전성시를 이루는 곳 이국적인 외관으로 해외에 있는 듯한 느낌을 주는 포토존 맛집 먹어도 먹어도 입안에서 없어지지 않는 강한 숯불향 장어 특유의 비린내가 나지 않음 회덮밥인 카이센동은 당일 손질한 해산물만을 사용하는 것이 철칙 연어덮밥에 들어가는 연어는 생연어만 사용, 다시마로 연어를 감싸 연어의 육질이 쫄깃쫄깃함 밥 위에 채 썬 적양파와 생연어, 불향이 나는 구운 연어를 올려주고 연어알로 마무리 생연어는 부드러움과 쫄깃함이 느껴지고, 구운연어는 불..