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춘하추동
주소 : 인천 강화군 삼산면 삼산남로 823
꽃게탕 2인 6만원
암꽃게간장게장 3만2천원
밴댕이무침정식 1만7천원
낙지볶음정식 1만7천원
- 21년째 한결같은 맛을 지켜온 석모도 꽃게탕 맛집
- 연평도 꽃게부터 강화도 밴댕이까지 신선한 서해 바다 특산물을 즐길 수 있는 곳
- 국내 꽃게 주산지인 연평도산 암게만 사용, 보장된 꽉찬 알
- 개운한 맛이 일품인 시그니처 꽃게탕, 얼큰달큰한 맛으로 계속 당기는 중독성 강한 국물맛
- 육수는 따로 내지 않고 고추장과 된장 양념에 단호박과 양파, 무 등 채소를 넣고 끓임, 달달한 감칠맛의 일등 공신인 강화도 중하새우까지!
- 강화도 밴댕이 무침은 사장님의 비법 소스와 양배추, 치커리 등 아삭한 채소들과 완벽 조화 그 자체
- 밴댕이 무침과 참기름, 김가루를 넣고 밥을 비벼먹으면 밴댕이무침비빔밥으로 든든한 한끼가 완성
- 돌게장과 순무김치, 나문재나물 등 맛있는 밑반찬으로 메인이 나오기도 전에 공깃밥 하나 뚝딱!
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