집에서 등촌샤브샤브 칼국수를? 등촌샤브샤브 레시피 🥘
# 준비물 버섯, 미나리, 샤브용 소고기, 칼국수면, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진마늘 5큰술, 고춧가루 3큰술, 다시다 3큰술, 계란 2알 끓는 물에 국물용 재료를 잘 풀어줍니다. ( 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진마늘 5큰술, 고춧가루 3큰술, 다시다 3큰술 ) 국물의 깊은 맛을 위해 샤브샤브용 재료의 일부를 넣어줍니다. ( 버섯과 미나리는 많이 많이! ) 육수가 우러나오면 샤브샤브를 마음껏 즐긴다 고기를 다 먹으면 칼국수를 추가해 끓여준다 사실상 메인메뉴인 계란볶음밥으로 마무리! ( 1인분 당 밥 1공기 + 계란 2알 + 국물 1수저 + 채 썬 미나리 ) # 더 맛있게 만드는 꿀팁! 원하는 맛이 안나올 땐 다시다, 연두 등 조미료 추가하기 육수를 끓일 때 멸치, 다시마를 우리면 감칠맛 증가..