메넬의 맛집 이야기

부영각 주소 : 서울 마포구 토정로 268 짜장면 6천원 짬뽕 7천원 부추복어살 대 4만5천원 https://youtu.be/iPVLZhuog-g 화교분이 운영하는 중국집에서는 사장님이 만두를 직접 만드신다면 꼭 먹는 것을 추천 이 식당은 한국식 중국집이 아닌 중국 현지 느낌이 가미된 음식들 부추복어살의 부추는 중국 호부추를 써서 부드러움 맛있는 군만두는 아니지만 좋은 만두라는 것을 느낄 수 있음 직원 추천, 부추복어살을 먹는 방법은 복어살만 겨자에 찍어서 부추를 올려 먹는 것 부추에 눅눅해진 튀김은 겨자에 찍어먹는 것이 맛있고 소스가 안 묻어서 바싹한 튀김은 소금후추에 찍어먹는 것이 맛있음 성시경피셜, 술을 마실 때 고량주 먹기 전에 맥주를 마셔서 위장을 코팅하는 것이 좋음 닭육수가 세고 매운 맛을 넣..

이태원숯불구이 주소 : 서울 용산구 녹사평대로 32길 43 일반등심 4만5천원 특등심 6만1천원 양곰탕 1만2천원 막국수 7천원 https://youtu.be/qfRHMGywHVQ 20대 초반부터 다니던, 미식가 아버지를 처음 데리고 간 맛집 소주 두병 가능한 파절임 맛집 사장님 추천, 소고기를 굽기 전에 소금을 뿌리고 굽기 토시살은 육향이 많이 나고, 새우살과 특등심은 기름맛으로 먹음 가격이 많이 비싸지만 비싼 값어치를 하는 맛집 된장찌개는 시판용 된장이 아니라 부드러운 시골 된장 느낌이라 찌개 맛이 순함 성시경피셜, 미식가처럼 혼자와서 먹어보고 맛을 오롯이 느껴보는 것이 좋음 고기가 남는다면 된장찌개에 고기를 자잘하게 잘라서 넣고 밥을 말아 먹으면 맛있음

안동국시 주소 : 서울 강남구 언주로 167길 46 안동국수 1만3천원 건진국시 1만5천원 우리밀국시 1만5천원 수육 소 3만5천원 전 소 2만7천원 문어 소 3만2천원 https://youtu.be/AHPEiQSyezo 사이드 메뉴로 허파전이 별미 국수를 전에 싸서 먹거나 밑반 찬으로 나오는 깻잎에 국수를 싸먹으면 맛있음

경원식당 주소 : 경기도 의정부시 둔야로49번길 21 (경기도 의정부시 의정부동 483) 부대찌개 1만원 https://youtu.be/s1ToTcCXgy0 오픈한지 40년 된 부대찌개 맛집 육수는 다시마와 북어 부대찌개는 보통 2인분 이상인데 이 곳은 1인분씩 팔아서 좋음 공기밥 천원, 밥을 많이 달라고 부탁드리면 많이 주신다고. 흰 밥에 부대찌개 국물을 자작하게 비벼 먹는 것을 추천 성시경피셜, 경원식당 부대찌개의 햄이 입에 맞음

나 혼자 산다에서 큰손언니 박세리가 무지개 멤버들을 하우스로 초대하여 무지개 큰손대잔치를 한 적이 있습니다. 박세리는 여러 제철 음식을 준비 했는데 굴무침과 간장게장 비주얼과 맛에 모두들 감탄 했습니다. 굴무침과 간장게장의 위치는 바로 장지녕 간장게장! 굴무침과 간장게장은 전화로 주문 시 택배로 받아 볼 수 있다고 하니 맛이 궁금하다면 주문 해보는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 장지녕 간장게장 주소 : 서울 용산구 독서당로 46 한남아이파크 지하 1층 https://youtu.be/sQ8XOf0VIgA 12분 부터 굴무침 영상이 잠깐 나옵니다!

먼치스 앤 구디스 주소 : 서울 성동구 연무장길 33 1층 박세리가 애타게 찾던 바로 그 소금빵. 소금빵을 비롯한 베이커리와 다양한 식료품을 판매하는 그로서리 스토어입니다. 이국적인 향신료와 소스, 과자, 초콜릿, 와인, 치즈, 살라미 등 시중에서 쉽게 접하지 못한 식료품이 있어요. 먼치스 앤 구디스의 인기 제품은 소금빵은 오전 중 오픈런으로만 구입 가능하니 참고하세요! 옹근달 주소 : 서울 성동구 성수이로7길 41-1 소금빵을 구하지 못한 박세리가 방문한 두번째 빵지순례 옹근달. 2층짜리 주택을 개조해 통유리 외관과 작은 연못이 있는 다채로운 공간입니다. 박세리가 종류별로 구매한 까눌레를 비롯해 휘낭시에, 마카롱 등 국내에서 유행하는 디저트를 볼 수 있습니다. 옹근당에서 꼭 먹어봐야하는 디저트는 크루아..

양출 서울 주소 : 서울 강남구 언주로135길 34 신현빈 배우의 인스타에 올라 온 사진의 배경인 학동역 인군에 자리한 와인 바, 양출 서울. 송호윤 셰프와 김양출 셰프가 함께 운영하는 비건 요리 식당이고, 와인주문이 기본입니다. 플레이팅부터 맛까지 기승전결 완벽한 요리를 먹는 순간 와인을 시키게 한 것을 느끼게 될거예요. 라인 드 한남 주소 : 서울 용산구 이태원로55길 11 1층 한강진역에서 리움 미술관 근처로 걸어올라가다보면 보이는 라인 드 한남. 한남동의 뷰를 만끽 할 수 있는 테라스 좌석과 감각적인 비주얼의 음식으로 유명한 맛집입니다. 시그니처 메뉴는 신현빈 배우가 픽한 아보카도 샐러드와 문어구이&매쉬드 포테이토, 트러플 감자뇨끼. 식전빵이 겉바속촉이라 그렇게 맛있다고. mmn 주소 : 서울 강..

야스노야 지로 주소 : 서울 용산구 백범로87길 19 1층 오스스메 세트 4만5천원 징기스칸 생양고기 1만7천원 카타마리 생양고기 1만7천원 라무탄 1만4천원 https://youtu.be/4wkicUdQH14 최자가 주문한 메뉴는 오스스메 세트 + 양 혀 일본 홋카이도 스타일 양고기구이 양 혀의 안쪽은 닭똥집의 연한 느낌, 우설과 다르게 식감은 부드러우면서도 씹힘 양 혀의 앞쪽은 닭똥집을 부드럽게 잘 구운 느낌, 식감은 쫄깃함 양고기는 소금과 와사비 같이 먹는 것을 추천 양고기를 먹는 중간에 숙주를 얹어주는데 숙주는 간이 안되어있어서 간장 찍어먹는 것을 추천 양고기 햄버그스테이크는 겉부분은 시어링 해서 바싹하고 속은 찌듯이 구워서 겉바속촉함 양고기 햄버그스테이크는 3분의 1 남겨서 남은 고기는 밥과 버..

뫼촌 주소 : 서울 마포구 새창로6길 18 뫼촌 닭볶음탕(1~2인) 3만3천원 닭볶음탕(3~4인) 5만5천원 감자전 1만3천원 볶음밥 2천원 https://youtu.be/PuYrfAiVnvw 90년대 중후반, 가평에 오픈했다가 공덕으로 이사한 맛집 사이드인 감자전이 별미, 감자전을 보면 감자전 잘하는 집이구나 딱 보임 알맞게 익어서 감자맛이 살아있는 감자전이 아니라 바삭함을 극대화한 감자전 닭볶음탕은 떠먹을만한 국물이 없고 소스가 꾸덕꾸덕함. 말그대로 닭볶음 토종닭이여도 많이 질기지 않는 이유는 처음 조리할 때 물을 많이 붓고 센 불에서 조림 맵기는 신라면보다 매운 정도, 닭볶음탕 매운맛 조절 가능 감자가 부서지면 텁텁해져서 소스 맛이 좋지 않음. 요리가 거의 되면 그 때 감자와 채소를 넣음 볶음밥은 ..

오복수산시장 주소 : 서울 마포구 성미산로 195 현진빌딩101호 오늘의모둠사시미 4만8천원 전복한우육회 3만5천원 광어생연어사시미 3만5천원 우니한판 변동 https://youtu.be/dM7tSTJYPK8 강남에서 바다를 느끼면서 먹을 수 있는 곳 원래 오복수산이라는 식당이 근처에 있는데 다른 컨셉으로 포장마차를 낸 식당 그 날 그 날 신선한 것들이 다르기 때문에 사장님 추천으로 먹는 것이 좋음 최자피셜, 신선한 우니를 푸짐하게 주는 곳은 여기 뿐 바다향을 느낄 수 있는 비릿함과 단맛, 감칠맛이 폭발. 우니를 좋아한다면 꼭 여기서 먹어보기를 추천함 우니를 처음 접하거나, 맛있게 먹으려면 김에 우니, 토로, 단새우를 올려 와사비를 살짝 얹어 간장에 찍어먹는 것 오복수산시장이 아닌 오복수산에서 파는 카이..

하나모코시 주소 : 서울 용산구 백범로87길 50-1 토리소바 1만원 마제멘 1만원 특제 카에다마 3천원 소보로고항 4천원 https://youtu.be/7SZ1n6m8620 후쿠오카 본점 그대로의 맛을 가지고 있음 최자피셜, 마제멘과 토리소바 중 토리소바 먹어보는 것을 먼저 추천함 한국에 닭으로 되어있는 하얀 국물의 라면들이 좀 있는데 여기가 독보적임 면이 금방 퍼져버리기 때문에 달걀을 먼저 먹기보다 면을 먼저 먹어야함 고명으로 죽순과 고기,달걀이 올라오는데 국물과 같이 먹으면 염분이 조절됨 국물을 오래 끓이기 때문에 국물에 살짝 점성이 있음 동물성 국물을 만들 때는 수돗물이 최고, 그러나 동물성 국물만으로는 라멘 국물이 완성되지 않음 수돗물을 한번 거른 연수에 다시마로 감칠맛을 낸 다음 배합해야 육수..

손중헌원조논메기매운탕 주소 : 대구 달성군 다사읍 부곡2길 7-9 메기매운탕 소 3만원 메기매운탕 중 4만원 메기매운탕 대 5만원 메기찜 대 5만2천원 이찬원의 고향맛집 그리고 대구 10미 중 하나인 메기매운탕. 얼큰하게 끓여낸 메기매운탕이 맛있는 손중헌원조논메기매운탕이다. 대구는 사방이 산으로 둘러싸인 분지 내륙지방이라 민물고기 음식이 발달하여 이찬원은 연하고 부드러운 메기 생선살을 특히 좋아한다고 전했다. 민들레 주소 : 광주 서구 상무평화로 137 길가한식 간장게장 2만원 양념게장 2만원 보리굴비정식 2만원 이찬원 광주 투어에서 잊지 못할 맛을 소개했다. 민들레의 간장게장이 수십 년 묵은 씨 간장을 활용하여 담근 게장으로 꼭 한번 먹어봐야 할 광주 으뜸의 맛이라고 전했다.

신호등회관 주소 : 전남 진도군 진도읍 남동1길 66 묵은지고등어 1만5천원 해삼내장비빔밥 1만7천원 양념게장백반 1만5천원 간장게장 3만9천원 우럭탕 5만원 꽃게탕 7만원 꽃게살비빔밥 1만원 신호등회관의 시그니처 메뉴는 꽃게살 비빔밥이다. 내장과 꽃게살만 발라 특제장을 버무린 양념꽃게살을 따끈한 밥에 비벼먹으면 바다내음 품은 향긋한 꽃게향에 입맛이 돌아 밥 두공기는 기본이다. 진전복삼계탕 주소 : 서울 강남구 선릉로129길 21 B1층 진삼계탕 1만6천원 누룽지삼계탕 1만7천원 녹두삼계탕 1만8천원 전복삼계탕 1만9천원 특전복삼계탕 2만8천원 전복미역국 1만2천원 전복장 1만5천원 완도백숙 5만8천원 매달 가스비만 200만원이라는 맛집 인증 진전복삼계탕은 여름 보양식 맛집이다. 송가인의 말에 따르면 육..

명가 주소 : 경기도 양주시 장흥면 일영로 363 오리누룽지백숙 5만5천원 오리주물럭 5만5천원 오리양념구이 5만5천원 옻오리 6만원 가수 김연자는 큰 공연을 앞둔 날은 보양식으로 오리 백숙을 먹으러 간다. 경기 양주시 장흥면에는 명가라는 식당이 있는데, 기와를 올린 외관이 주는 세월의 흔적이 마치 고향에 온 듯한 느낌을 주는 식당이다. 깔끔한 밑반찬과 바싹하게 구워진 전, 따끈한 오리 백숙의 향기로 원기충전이 된다. 진한 국물과 어우러지는 누룽지의 고소함은 천군만마와 같은 든든함을 준다. 얼큰이네토종순대국 주소 : 경기 고양시 덕양구 권율대로 892 순한순대국 9천원 얼큰한순대국 9천원 김치순대국 9천5백원 시래기순대국 8천원 무대에서 내려와 일과를 끝낸 후에는 어김없이 순대국이다. 특히 주인 부부가 ..

영동감자탕 주소 : 서울 마포구 월드컵북로5길 17 서교동, 영동감자탕 감자탕(소) 2만6천원 감자탕(중) 3만2천원 감자탕(대) 3만8천원 뼈추가 1만5천원 다른 감자탕은 못 먹겠다는 영동 감자탕입니다. 이 식당은 점심, 저녁, 주말 항상 웨이팅이 있을 정도로 인기있는 맛집입니다. 일반적인 감자탕과는 다르게 국물 색이 빨갛지 않은데 그 이유는 콩비지가 들어가있습니다. 콩비지 덕분에 걸쭉한 국물이 고소하고 매콤해서 중독적이라고 합니다. 콩비지 국물에 넣고 볶는 볶음밥은 이 식당의 별미! 우리식당 주소 : 서울 마포구 어울마당로 17-1 된장찌개 7천원 김치찌개 8천원 동태찌개 9천원 부대찌개 8천원 청국장 8천원 닭도리탕 3만5천원 오징어볶음 8천원 합정동 골목에 있는 친근하고 정겨운 백반집입니다. 무명..

마루돈가스 주소 : 서울 마포구 양화로6길 17 안심돈가스 1만2천원 치즈돈가스 1만3천원 등심돈가스 1만2천원 마루우동 7천원 식당에 임영웅의 사인이 있는데 친필사인과 더불어 [여기진짜맛집! 맛있고 친절하심] 이라고 적어둔 글이 있습니다. 돈가스 종류가 다양해서 취향대로 골라 먹을 수 있습니다. 돈가스가 바삭바삭하고 깔끔하니 연예인들도 많이 방문하는 곳이라고 합니다. 코리아식당 주소 : 서울 마포구 연희로 35 코리아닭볶음탕 3만원 한돈돼지갈비구이 3만원 돌산갓김치와 보쌈 2만6천원 고추장삼겹살구이 2만3천원 담백한삼치구이 1만7천원 모듬생선구이 2만3천원 푸짐한두부김치 2만원 임영웅 식당으로 알려져있는 코리아식당입니다. 임영웅이 자전거를 타다가 가게 앞에서 사고 났는데 사장님이 치료해 주셨다고 하여 ..

더 클리프 주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 154-17 현무암치킨 2만6천원 흑돼지멜젓파스타 2만원 더클리프피자 3만2천원 클럽버거 2만원 과일플래터 3만원 치즈플래터 3만원 이 곳은 이국적인 풍경으로 제주의 발리라고 불리기도 합니다. 낮에는 카페, 밤에는 펍으로 운영되는 곳이예요. 야외 좌석에 앉아 끝없이 펼쳐진 바다를 담을 수 있어 여행 기분을 만끽 할 수 있는 장소입니다. 엄정화는 이 곳에서 치킨과 버거를 맛있게 먹었습니다. 사우스바운더 주소 : 제주 서귀포시 예래로 34 33 페퍼로니피자 1만6천원 마르게리따피자 1만8천원 씨푸드파스타 1만5천원 크림라구파스타 1만7천원 카프레제샐러드 1만6천원 이 곳은 제주의 특색 있는 맥주와 특급호텔 출신 헤드쉐프가 만드는 음식을 맛 볼 수 있습니다. 로컬 ..

유리네식당 주소 : 제주 제주시 연북로 146 갈치조림(소) 3만6천원 갈치구이 3만6천원 고등어조림(소) 2만8천원 모듬회 6만5천원 옥돔미역국 1만1천원 전복뚝배기 1만4천원 특성게국 1만2천원 엄정화는 제주 공항 근처 맛집으로 유리네식당을 소개했습니다. 제주도에 올 때마다 방문하는 곳이라며 이 곳은 찐 맛집으로 소개했습니다. 새콤달콤한 자리돔 무침과 제주 돔베 고기, 갈치 조림을 시켰습니다. 이외에도 갈치구이, 고등어조림, 옥돔 미역국 등 다양한 제주의 향토음식을 맛 볼 수 있습니다. 중문조림식당 주소 : 제주 서귀포시 천제연로 170 갈치조림 4만원 고등어조림 3만원 쥐치조림 5만원 옥돔구이 3만원 중문 해수욕장에서 서핑을 마친 후, 중문관광단지에 위치한 중문조림식당을 찾았습니다. 저번에 이어 다..

개군 할머니 토종순대국 주소 : 경기 양평군 개군면 하자포길 29 * 수요일 정기휴무 시래기토종순대국 1만1천원 시래기토종순대국(특) 1만3천원 순대전골(중) 3만8천원 순대전골(대) 4만8천원 모둠순대(중) 1만8천원 모둠순대(대) 2만5천원 토종순대(소) 1만2천원 토종순대(중) 1만8천원 머리고기(소) 1만2천원 머리고기(중) 1만8천원 https://youtu.be/rPnbNUsYYnQ

# 박나래 초계국수 미역국수를 따로 삶지 않고 흐르는 물에 씻어만 주기 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어주기 냉면 육수를 부어주고 미역국수, 파프리카를 올리고 닭가슴살을 찢어 올리면 완성 다이어터라면 강추 식사! # 화사 간장국수 국수를 삶아 찬물에 헹구어주기 간장 1.5스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 비벼주기 마무리로 계란 노른자와 통깨를 뿌리면 추억의 간장국수 완성 # 키 대파김치 대파를 깨끗하게 씻어준 후, 2cm 크키로 잘라준다 고춧가루 1/3컵, 멸치액젓 또는 까나리액젓 4큰술, 다진마늘 2/3큰술, 다진생강 1큰술, 매실청 1큰술로 양념을 만들어준다 대파에 양념장을 골고루 버무려주면 완성 # 곽도원 율무라떼 율무차 1스틱과 믹스커피 1스틱을 탈탈 넣어준다 뜨거운 물을 넣어주면 완..

# 반짱느엉 (2만동, 3천원) 라이스 페이퍼 위에 달걀과 채소, 치즈 등을 올려 구운 베트남식 피자 팜유 원정대가 호텔 체크인을 한 후, 야시장으로 이동해서 먹는 첫 음식! # 반미씨우마이 빵을 찢어 칼칼한 국물이 있는 미트볼과 함께 먹는 베트남식 요리 https://youtu.be/OrXtjS5icEQ # 씨엔느엉 닭고기, 피시볼, 돼지고기 등등 여러가지 꼬치가 있으며 주문이 들어오면 1차로 튀기고 2차로 구워 베트남식 소스에 찍어먹는 꼬치 # 숯불꼬치 전문점 (76만동, 4만3천원) 야시장 안에 있는 식당 팜유원정대는 새우구이와 오징어구이, 볶음면, 치킨볶음밥을 시킴 https://youtu.be/-V8X6hMF5sQ # 스어더우난 콩을 갈아 마시는 베트남식 두유 술을 많이 마셔서 속 달래는 해장용..

# 유정식당 주소 : 서울 강남구 도산대로28길 14 방탄소년단이 연습생 시절 단골이였던 쌈밥집입니다 가게 내부가 BTS로 도배되어있어 덕지순례라면 필수코스! # 은행골 주소 : 서울 관악구 조원로 10-1 연어초밥, 도로초밥이 다른 초밥집과 차원이 다른 집 역대급 맛집으로 분점도 많습니다 # 오쓰세이로무시 주소 : 서울 송파구 백제고분로45길 30 BTS 진의 형이 운영하는 송리단길 유명 편백찜 맛집 단골도 엄청 많고 먹어보면 역대급이라 엄지척 한다고 합니다 # 함경도 찹쌀순대 주소 : 서울 송파구 송파대로28길 32 BTS 진과 정국이 트위터에 올렸던 국밥집 돼지 냄새가 나지 않고 사골국물이 깔끔하다고 합니다 # 금돼지식당 주소 : 서울 중구 다산로 149 미쉐린가이드에도 선정된 신당동 삼겹살 맛집 ..